18 mai 2011
3
18
/05
/mai
/2011
18:57
Comme son nom l'indique la Westmalle tripel est une bière trappiste à triple fermentation tapant à 9.5%.
Sa robe est d'un beau jaune doré donc on peu déjà en déduire que c'est une blonde avec une odeur de céréales bien présente.
Au gout on sent bien que c'est une bière forte qui pétille finement. C'est une bière avec une forte amertume et une petite acidité qui revient après coup.
On sent bien aussi que cette bière à une teneur en alcool élevée.
C'est une bière forte à gouter, mais à ne pas mettre dans toutes les chopines, elle pourrais en rendre fous certains.